Club36 Cuvée Prestige Rosé Brut
Il naso lentamente si rivela, diverso nel fondere pepe e frutto con tratti di erbe aromatiche. In bocca è prima avvolgente e poi agile e appena serioso. Bene per accompagnare delle escargot alla bourguignonne.
- Annata s.a.
- Denominazione Vsq
- Uvaggio chardonnay e altra uve
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 3
- Produzione 1.200
- Prezzo (€) 21,00
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Degustazione
Rosa corallo vivace con riflessi rame, brillante e dotato di perlage abbastanza fine, è delicato al naso nel porgere profumi di cipria con note di susina e arancia rossa, con tratti di pepe nero, tocchi minerali di tufo e pietra pomice, con nuance di origano, maggiorana, menta e lemongrass, mentre netto troviamo il bergamotto. La bocca accoglie fresca e cremosa, poi è leggera e si avverte una percezione tannica che comanda nel finale appena austero. All’ingresso in bocca è coerente nel’espressione, poi si assottiglia su toni di erbe aromatiche e minerali.