Trento Brut Nature 2019
Energico, scattante e allo stesso tempo raffinato ed elegante. Grande impatto olfattivo che prepara a un sorso di estrema soddisfazione. Equilibrato e dinamico. Non stanca mai, soprattutto con un risotto alla crema di scampi di altri tempi.
- Annata 2019
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 5
- Produzione 7.000
- Prezzo (€) 41,00
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Degustazione
Giallo limone chiaro con riflessi argentei. Bollicine intense e fini. Portare al naso il calice e godere di un panorama ampio di fronte a sé è un tutt’uno. Fiori gialli, grano maturo, frutta ricca, note tostate e speziature intriganti… Tutto racconta di sensazioni calde e suadenti, che rimangono sospese in un etereo di grande eleganza. Note di pasticceria, ricordi minerali di selce e scisto, brevi cenni di erbe aromatiche e delicati tratti di miele di sulla spingono inevitabilmente ad avvicinare il calice alle labbra. Eleganza ed equilibrio si contrappongono a una verve e una texture fuori dal comune, che portano a godere di un sorso ricco, dinamico e particolarmente armonico. Tutto parla di bilanciamento e potenza, giocati in una veste di grande raffinatezza e charme. Finale gustoso e lungo, che trascina all’assaggio successivo.