Trento Rosé Brut 2021
Magnifico nella veste visiva e seducente nello stimolo dell'olfatto. Il sorso mostra un passo meno spedito, ma regalando un quadro di compiuta piacevolezza. Buon gregario per dei classici canederli al burro e salvia.
- Annata 2021
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 4
- Produzione 20.490
- Prezzo (€) n.c.
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Si adorna di un suadente ramato brillante, dal fine perlage. Poliedrico al naso, accoglie su tocchi di salgemma fusi a note di salvia e arancia bionda, pasta frolla e cedro candito. Seguono nuance di mango, ricordi di cioccolato bianco, soffi di gesso e ricordi di granatina e meringa. Al sorso mostra meno decisione a livello d’impeto e intensità espressiva, mostrandosi comunque ben bilanciato e di innegabile piacevolezza. Interessante il dialogo tra freschezza e sapidità, espresse in una buona proiezione, senza raggiungere, ahinoi, un’eccellenza espressiva.