Trento Maso Nero Rosé Brut
Fresco e raffinato al primo impatto, prosegue regalando sensazioni golose e piacevoli di frutto e pasticceria per una beva elegante e accondiscendente. Ideale su tagliolini di farro con trota salmonata e gamberi reali.
- Annata 2010
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio pinot nero 60%, chardonnay 40%
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 5.0
- Produzione 2000
- Prezzo (€) 24.00
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Degustazione
Un rosa brillante con lievi riflessi ramati ci accoglie nel bicchiere, percorso da perlage fine. Il naso è subito intenso su note di fragola golosa, ciliegia, mela, susina, arancia rossa, melone e uva spina; fresco e gentile, prosegue su toni tostati di nocciole e mandorle anche pralinate e pasticceria da forno, accarezzati da respiri minerali di cipria. Una sensazione olfattiva molto accattivante. La bocca è fresca, cremosa, di corpo importante e tessitura acido-sapida perfettamente integrata ed equilibrata che, nella dinamica gustativa, allunga la bella beva, portando il retrolfatto su percorsi coerenti con la via diretta per quel che riguarda i ricordi floreali, ancora più golosi nella componente di pasticceria che accompagna a un finale minerale delicato e raffinato.