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Cuvée Blanche Extra Dry

Sparkle, guida annuale ai migliori spumanti secchi d'Italia, è pubblicata dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. Dati come uve, metodo di spumantizzazione, bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca sono forniti dai produttori. L'indicazione 'acquisto attento' segnala il vantaggioso rapporto tra valutazione e prezzo.
RegionePiemonte Sparkle 2022
ProduttoreMontalbera

Conferma il suo stile esuberante e gioioso, che lo rende ideale da condividere, spensierati, con gli amici; in bocca è leggero e chiude rapidamente. Bene insieme a spiedini di gamberetti panati e fritti.

Degustazione

Giallo paglierino chiaro con perlage fine, è intenso e leggiadro nel porgere aromi decisi di pera fresca e in nettare che dialogano con profumi di gardenia. Sulla scia dolce del frutto si aggiungono aromi di mela, pesca, uva, gelso bianco, arancia, tutti sfumati da sentori di gesso e da note di mandorla secca. Molto cremoso, fresco e leggero, riprende subito il frutto dolce e croccante che diventa sempre più agrumato per focalizzare rapidamente su toni di gesso, sostenuti dalla scia salina.