Maria Cristina Rosé Brut
Semplice e immediato: al naso, seppur gradevole, ha una leggibilità limitata, mentre al sorso mostra limiti strutturali, avvolti in una morbidezza percettibile. Ideale per un aperitivo, con bignè alla ricotta e spinaci.
- Annata s.a.
- Denominazione Vs
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione
- Alcol 12
- Voto 2
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Inusuale manto giallo chiaro con riflessi rosa, fine il perlage. Accenna tocchi di mela disidratata, pietra pomice e calcare, seguiti da pesca bianca, biancospino e leggere impressioni di violetta. Sorso gradevole, ma piuttosto esile, dalla persistenza contratta, in cui permangono delle accennate note sapide, in una morbidezza, tuttavia, ben espressa. Limitato il retrolfatto, dove si affacciano fuggenti note di arancia rossa.