Passerina Extra Dry
Vino semplice, con tratti appena rustici per una dote alcolica leggera, ma percepibile. Porge toni fioriti e frutto, mentre in bocca è fin troppo agile. Bene insieme a nachos e salsa messicana piccante.
- Annata s.a.
- Denominazione Vs
- Uvaggio passerina
- II fermentazione tank
- Voto 2.5
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) 13,00
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Giallo chiaro luminoso percorso da bollicine sottili, è gentile e con un piglio dolce che esprime note fiorite di acacia insieme a minerali chiari di calcare e gesso, mentre delicato il frutto ricorda pesca, mela, susina e pera, percorso da note vagamente alcoliche, con cenni di fieno. In bocca è cremoso, vivace, sapido, morbido e appena calorico, molto leggero e poco incisivo. Al retrolfatto si trova un cenno fiorito, le note di frutta e poi scivola sui sentori di salgemma e gesso.