Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano Pino Extra Brut 2020
Invitante con la sua dolcezza fruttata, arricchita da leggiadrie fiorite e da note articolate. In bocca entra coerente, poi focalizza sulle note dure senza spigoli. Adatto a una torta di patate e fiordilatte, con burro e mortadella.
- Annata 2020
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Voto 3.5
- Produzione 10.000
- Prezzo (€) n.c.
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Giallo chiaro brillante e percorso da bollicine sottili, accoglie sul frutto maturo di mela, pesca, susina, limone, arancia e gelso, sfumato da profumi di petali di rosa leggermente appassiti, di magnolia e glicine; si aggiungono toni di mandorla e nocciola secche insieme a sentori di pan brioche. In bocca attacca cremoso, percorso da una sinergia acido-sapida che tende a prendere il comando in progressione. Il frutto dolce e maturo si ritrova, poi il vino stringe su sentori di limone e gesso, ma senza suscitare distorsioni.