Conegliano Prosecco Superiore Rive di Ogliano Brut 2018
Vino garbato, dotato di un bel mix olfattivo. In bocca è agile e sostenuto da una componente acido-sapida che cresce piacevolmente nel finale, quindi vi consigliamo dei filetti di orata al pesto di basilico.
- Annata 2018
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 3.0
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) 0.00
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Degustazione
Ha un colore paglierino scarico e il suo perlage e piuttosto sottile. Al naso propone subito sentori floreali di rosa, mughetto, biancospino e glicine, a questi si affianca la nota vegetale di melissa. A seguire si ritrovano le note fruttate di pesca bianca, mela, pera e kiwi, quindi gli agrumi. Su tutti arancia e cedro, poi sfumature di mandarancio e di mandorla fresca si alternano al fiore di lavanda. La carbonica è sottile anche in bocca, dove una tessitura adeguata mantiene nei confini la verve acido-sapida, che solo nel finale si fa appena più evidente. Dal palato tornano prima i fiori e i frutti, poi gli agrumi e le vegetalità.