Endrizzi
Dettagli Azienda
- Anno di fondazione 1885
- Bottiglie prodotte 500.000
- Superficie vitata 55 ha
- Enologo Vito Piffer
Dal 1885, la storia della viticoltura trentina s’intreccia con quella della famiglia Endrici, Endrizzi nel dialetto locale. La cantina è condotta oggi da Paolo e Christine Endrici, insieme ai figli Lisa Maria e Daniele, che rappresentano la quinta generazione. Lo spumante Endrizzi profuma del fresco clima delle colline trentine e custodisce il fascino del vigneto Pian di Castello.
Trento Pian Castello Rosé Brut
Invitante e articolato nel rivelarsi su piacevoli sentori fruttati e floreali, ben agrumati, sfumati da golose note tostate. Non si smentisce all’assaggio ben bilanciato e si abbina bene con una lasagna rosa di pesce.
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Trento Riserva Pian Castello Brut
Prodotto che si conferma ai vertici della qualità. Estremamente gradevole al naso con un mix di aromi perfettamente integrati, ha bocca fresca, di buona tessitura e beva. Bene con carpacci di pesce affumicato.
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