Dettagli Azienda
- Anno di fondazione 1919
- Bottiglie prodotte 290.000
- Superficie vitata 55 ha
- Enologo Josef Romen
Immersa nei vigneti di Caldaro, Kettmeir è una storica cantina altoatesina che ha appena celebrato un secolo di attività produttiva. Da sempre testimone della profonda cultura vitivinicola dell'Alto Adige e delle particolari condizioni climatiche favorevoli di questa terra, Kettmeir è un'azienda all'avanguardia, capace di valorizzare i vitigni locali situati sia a valle che in quota, producendo vini profumati, eleganti e territoriali. Pioniera della ripresa dell'antica tradizione spumantistica altoatesina, si è saputa distinguere negli ultimi anni per la produzione di Metodo Classico Alto Adige DOC di particolare pregio.
Alto Adige Pinot Bianco Grande Cuvée Brut
Leggiadro e gioioso, senza esser sfacciato o artefatto, questo elegante Charmat vi stupirà nelle note fruttate e floreali. Da abbinare a una pasta con bottarga, fiori di zucca e mentuccia.
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Alto Adige Talento Athesis Brut
Fine, gentile, integro all’olfatto, invitante, di bocca leggera, continua e croccante, dal finale agrumato, perfetto per accompagnare involtini di pasta fillo ai gamberi con riduzione di salsa di soia e spuma al kren.
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