Dimore con Gusto – Borgo La Chiaracia Resort&Spa a Castel Giorgio (TR)

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Incastonato nella campagna umbra in un lembo di terra di confine tra Lazio e Toscana, Borgo La Chiaracia è il luogo da scegliere quando si ha l’esigenza di fare pace con il mondo e anche un po’ con se stessi. E’ la fuga intesa in chiave moderna in cui la meta è una destinazione fatta di natura, lusso mai sfarzoso, eleganza, relax e eccellente cucina.

Borgo La Chiaracia, situato sull’altopiano dell’Alfina, nella parte di Umbria compresa tra l’Alta Tuscia e la Val d’Orcia, è circondato da un paesaggio unico, un quadro naturale che cambia con il trascorrere del tempo e delle stagioni. Per gli amanti delle attività all’aria aperta non c’è che l’imbarazzo della scelta tra passeggiate a cavallo o in bicicletta ma anche trekking, corsi di vela o golf.

Le stanze e le suite

Ma questo resort merita di essere vissuto a pieno in ogni suo spazio, partiamo allora dalle 23 camere e le 3 suite.
Le stanze, divise tra plivilege superior e confort, rappresentano un intelligente compromesso tra eleganza, comodità e aderenza con il territorio circostante. Per chi volesse spazi ulteriormente ampi (la camera più piccola è di 20mq) ci sono a disposizione tre meravigliose suite in cui, le finestre ampie e i soffitti alti, contribuiscono a creare con legame indissolubile con la natura circostante che è sempre a portata di mano o meglio di sguardo, sarà infatti sufficiente avvicinarsi alle grandi vetrate per sentirsi protagonisti del verde che circonda tutta la dimora.

Wellness
Benessere e relax, qua al Borgo La Chiaracia si possono trovare nella loro forma più autentica nella bellissima Spa Livinna che è dedicata alla definizione di percorsi olistici diversi e personalizzati, in una dimensione di relax e armonia. La SPA propone una gamma di trattamenti per nutrire, rinnovare, rafforzare e ringiovanire viso e corpo unendo le potenzialità dei prodotti cosmetici con l’innovativa tecnologia CPM TECH di Physia e Livya™, che opera in maniera non invasiva creando una bio-risonanza con la nostra pelle. La SPA Livinna comprende la piscina riscaldata interna/esterna con idromassaggio, la sauna, il bagno di vapore, le docce emozionali e l’area relax.

Il ristorante. Radici di nome e di fatto

Il Ristorante Radici, premiato col “cappello” dell’Espresso nel 2018, è un luogo in cui le tradizioni culinarie si concretizzano in chiave moderna. La cura con cui le materie prime vengono scelte secondo la stagionalità riflette il principio fondamentale secondo cui il benessere degli ospiti è al centro delle nostre attenzioni. La proposta gastronomica di Radici delinea un viaggio attraverso gli ingredienti dell’Umbria, sapientemente lavorati dalle mani del resident Chef Stefano Faioli, sempre attento a coordinare l’aspetto estetico con quello gustativo. È un viaggio sensoriale, reso possibile dall’amore dello chef per la natura oltre che dalla sua grande competenza in grado di usare sapientemente le tecniche, anche le più innovative, senza mai stravolgere gli ingredienti.

Il bar Etrusco

In qualsiasi momento della giornata, Bar Etrusco offre un ambiente raffinato e rilassante, al centro della zona living di Borgo La Chiaracia, con una suggestiva veranda circondata da ampie vetrate dove è possibile godere del verde del giardino e spaziare con lo sguardo fino ai territori della vicina Toscana, su cui il sole tramonta in modo spettacolare. Il bar cambia aspetto con il trascorrere del giorno. È un luogo dove assaporare selezioni di caffè, the e infusi accompagnati da piccola pasticceria ma anche uno snack informale accompagnato da un bio-drink o cocktail. Oltre alla carta di champagne, vini, birre artigianali e distillati di pregio, è disponibile un menù costantemente in evoluzione con elementi stagionali. Nella stagione estiva l’aperitivo serale è aperto a tutti, anche ai non residenti.

Borgo La Chiaracia
La Chiaracia, Località Borgo
05013 Castel Giorgio (TR)
www.borgolachiaracia.it

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