Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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Torna EGO Food Fest! A Taranto dal 17 al 20 aprile

Quattro giorni pieni di appuntamenti e di bontà da scoprire e gustare. Torna in Puglia uno degli eventi più attesi dell'anno!

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Pasqua 2026 tra colombe, uova e dolcezze!

Pastiere, colombe di tutti i gusto e ovviamente le golosissime uova di cioccolato. Una Pasqua super golosa!

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Vent'anni di gastronomia militante con DOL - Di Origine Laziale

Salumi, formaggi, frutta e verdura. Tutta l'eccellenza della regione Lazio in questo progetto nato nel 2006

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Arriva JB Burger: Bastianich ci mette la faccia (e molto altro)

Bastianich punta tutto sui burger e lo fa con un nuovo format creato insieme al brand italiano leader degli smash

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"Mangiavo una parigina e tutto mi sembrava perfetto"

La storia di Fabio Ciano, oggi Ambasciatore del Gusto italiano nel mondo grazie alla sua parigina

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Quella pasticceria romana in direzione "ostinata e contraria"

Irrequieto, artista, visionario, poliedrico. Abbiamo intervistato Walter Musco uno dei più talentosi pasticceri d'Italia.

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Quei vini low alcool moderni, nati da un'intuizione del passato

Da un'intuizione di 50 anni fa unita alle attuali esigenze di mercato, nasce Loal una nuova linea di vini a bassa gradazione

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A Roma nel quartiere Eur apre Bassa! Pizza Romana Popolare

La nuova pizzeria nel quartiere Eur che porta la pizza romana all’estremo della croccantezza e mantiene una promessa: è veramente popolare!