Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

L'altra faccia della Costa Smeralda al Ritual Club. Il regno di granito

Incastonato come una pietra preziosa, nel granito della Gallura, il Ritual è tra i locali più esclusivi dell'isola.

Valentina Venturato

Tanto Salento e un pizzico di Sardegna nella cucina del Marenea Suite Hotel

Il ristorante di questo resort esclusivo della Costa Merlata, nel cuor del Salento, propone una delle cucine più interessanti del territorio

Valentina Venturato

Lo storico bar à fromage romano lascia il centro e sceglie via Gallia

Beppe Gioviale si è trasferito nel quartiere Appio Latino. Ma cambia solo la location, la grande passione per il latte crudo resta invariata!

Valentina Venturato

A Catania arriva il kebab siculo - tunisino!

Due amici, due culture diverse ma un solo obiettivo: un kebab che unisce due tradizioni gastronomiche diverse ma non lontane tra loro

Valentina Venturato

Intervista a Laura Gatti, vicepresidente del Consorzio del Franciacorta

Laura Gatti affronta le sfide del settore vitivinicolo, con determinazione e competenza. Prezzi bloccati nonostante i rincari

Valentina Venturato

Argentieri. La famiglia che ha ridisegnato il volto della Puglia

Una famiglia con una forte identità, un profondo legame con il territorio ed una innata capacità di accogliere.

Valentina Venturato

Nel quartiere Brera per cucina, mixology e angolo smart working

Cucina raffinata, ampio bancone e poi un dehor bellissimo ed una cantina con oltre 2500 etichette. What else?

Valentina Venturato

A Torino apre Ciao Cara e porta in tavola la tradizione così com'è

Piatti da condividere, rigorosamente piemontesi con qualche guizzo creativo. Ma alla base di tutto c'è la tradizione, vera ed autentica.