Kàlibro Metodo Cavazzani Cuvée Brut

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Vino: Cartizze Arzanà Dry - Astoria

Prodotto interessante nella sua espressione olfattiva elegante e variegata, caratterizzata da una fresca percezione vegetale. Fresco e morbido il palato, adatto a degli spaghetti vongole e bottarga.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Astoria
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 4.5
Produzione: 50000
Prezzo: 18,50 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con leggeri riflessi dorati, ha perlage sottile. All’olfatto è dolce e floreale con sentori di acacia, glicine e biancospino subito pervasi da toni vegetali aromatici di macchia mediterranea cha vanno in primo piano e avvolgono anche toni fruttati di mela, pera, pesca bianca, melone bianco. Leggere note agrumate di arancia bionda e cedro anche in gelatine con delicati minerali di gesso completano un quadro di forte personalità. Al palato è fresco, morbido, di discreta cremosità, di buon equilibrio e corpo adeguato, in grado di ripercorrere, complice, i profili del naso.




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enrico pozza

Redazione


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