Merano Wine Festival – La 27° edizione dal 9 al 13 novembre
Da ormai ventisette anni il mondo del
vino nel mese di novembre si da
appuntamento a Merano, infatti dal 9 al
13 la bellissima città in provincia di
Bolzano ospiterà il Merano WineFestival,
la kermesse enologica più attesa
dell’anno, organizzata da Helmuth
Koecher ormai noto come Wine Hunter.
Questa edizione 2018, pur mantenendo
ben centrato il focus sul vino e su tutte le
novità scovate da Koecher, si presenterà
con alcune novità che segnano una
importante apertura dell’evento verso il
mondo del cibo. La prima è rappresentata da The Circle – People, Lands, Experiences, uno spazio di
quattrocentocinquanta metri quadrati in
piazza della Rena coordinato dal
giornalista Francesco Fadda, che diventerà un palcoscenico di wine&food tasting, incontri con chef e piccoli produttori di tipicità, vignaioli e pizzaioli fra i più conosciuti.
Ci sarà anche la Spirits Experience, un’area capitanata dal barmanager Fabio Bacchi in cui si
alterneranno degustazioni e seminari a
tema mixology all’insegna del“bere
responsabile”. Per la prima volta al Merano WineFestival ci sarà uno spazio dedicato ai vini rosati, è il Rose – Vino in Futuro che sarà allestito al Kurhaus in Sala Czerny, da sabato 10 a lunedì̀ 12 novembre. Protagonisti sono i vini dei territori storicamente vocati alla produzione dei rosati, i cui consorzi di tutela lo scorso aprile hanno siglato il“Patto del Rose”́ per la promozione unitaria della cultura del
rosato, in Italia e all’estero. E poi come tutti gli anni lungo la “Passerpromenade”, tanto amata dalla principessa Sissi, verrà allestita
la Gourmet Arena, una selezione di
prodotti tipici nazionali e internazionali.
INFO
www.meranowinefestival.com
