Ricette di Pierluigi Fais
Le ricette dello chef sardo Pierluigi Fais, realizzate nel 2021, sono state raccontate sul numero 182 di Cucina & Vini
insalata di mare
ventresca di tonno, capperi e limone
cacio e pepe
spaghettiamo
riso, more e amore
bollito poi arrostito
pecora arrosto
pan’è saba