Rosé Brut – Marramiero – Sparkle 2021

In Abruzzo, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Rosé Brut

Sparkle 2020 - 5 sfere su 6

Acquisto attento:

Produttore: Marramiero


Magnetizza, tanto è forte il potenziale seduttivo: al naso si svela per gradi, in progressione crescente, mentre al palato è monumentale da subito e per tutto il sorso. Senza indugio su petto d’anatra affumicato, saltato al burro e ginepro.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 3000
Prezzo: 23,00 Euro

Degustazione: Rame pieno e luminoso, finissima effervescenza. Parte svelando la minima parte di sé e già ti conquista: giocato su ricordi di fumo del camino, polvere di caffè, pietra pomice e polvere da sparo, impreziosito da note di cachi, arancia rossa e pennellate di carcadè, il tutto in profonde nebulizzazioni di zafferano. Poi apre a tutto il resto, seducendo: zuppa inglese con sottolineatura di alchermes, Cioccolato di Modica, ricordi di gesso, ciliegia sotto spirito, timo, ginepro e caramella mou. Al palato mostra una freschezza non comune e un sorso multidimensionale, pienamente espresso in tutte le direzioni. Oltre alla freschezza, colpiscono l’intensità e la delicatezza, il modo in cui la sua struttura importante solleciti il palato come una tenera carezza. Persistenza di minuti, in una coccola continua fatta di arancia rossa, chinotto, crema catalana e torta margherita alla confettura di albicocche.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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