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Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneUmbria
ProduttoreLungarotti

Olfatto di buona articolazione e freschezza con sentori floreali e fruttati in evidenza. Peccato per l’esuberanza gustativa che lo rende un po’ rigido in bocca. Buono su un’orata al cartoccio con frutti di mare, al finocchietto selvatico.

  • Annata sa
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot grigio, sangiovese
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Di colore rosa chiaro buccia di cipolla con perlage abbastanza fine, si apre al naso floreale e fruttato su sentori di rosa, peonia, arancia, cedro, pesca e uva spina, il tutto accompagnato da toni di pasticceria e nuance di nocciola pralinate. Gustativa morbida e fresca, di buona cremosità, ma con una sinergia acido-sapida decisa che stringe il retrolfatto, dapprima dolce e agrumato, su intensi toni minerali.