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Trento 51,151 Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino Sparkle 2022
ProduttoreMoser

Assaggio piacevole e spigliato che si caratterizza per un olfatto fresco e abbastanza ampio e una verve gustativa equilibrata e di bella dinamica che lo rende adatto ad accompagnare una lasagnetta bianca ai fiori di zucca.

  • Annata s.a.
  • Denominazione Trento Doc
  • Uvaggio chardonnay
  • II fermentazione bottiglia
  • Alcol 12.5
  • Voto 4
  • Produzione 45000
  • Prezzo (€) 25
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  • Trento 51,151 Brut

Degustazione

Giallo paglierino brillante solcato da fine perlage, accoglie al naso con una bella fusione di agrumi e macchia alpina; riconosciamo cedro, arancia, mandarino, bergamotto, pompelmo ed erbe officinali, poi mela, pesca, biancospino, mandorla fresca e in confetto; il tutto legato da note minerali di cipria. In bocca è fresco, fine, con una struttura adeguata che bilancia la bella sinergia acido-sapida per un sorso piacevole e dinamico che invita al riassaggio, con ritorni fruttati più marcati di pesca, melone bianco e agrumi dolci e le note di cipria a fondere.