Trento 51,151 Brut
Assaggio piacevole e spigliato che si caratterizza per un olfatto fresco e abbastanza ampio e una verve gustativa equilibrata e di bella dinamica che lo rende adatto ad accompagnare una lasagnetta bianca ai fiori di zucca.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 4
- Produzione 45000
- Prezzo (€) 25
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Trento 51,151 Brut 
Degustazione
Giallo paglierino brillante solcato da fine perlage, accoglie al naso con una bella fusione di agrumi e macchia alpina; riconosciamo cedro, arancia, mandarino, bergamotto, pompelmo ed erbe officinali, poi mela, pesca, biancospino, mandorla fresca e in confetto; il tutto legato da note minerali di cipria. In bocca è fresco, fine, con una struttura adeguata che bilancia la bella sinergia acido-sapida per un sorso piacevole e dinamico che invita al riassaggio, con ritorni fruttati più marcati di pesca, melone bianco e agrumi dolci e le note di cipria a fondere.