Trento Brut 2018
Si conferma per la disinvoltura nel proporsi, fresco, immediato ma al contempo ricco e ben dosato, come in un caleidoscopio di profumi e sapori a deliziare l’assaggio. Perfetto su risotto ai gamberi gobetti di Anzio.
- Annata 2018
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione
- Alcol 12.5
- Voto 4.5
- Produzione 50500
- Prezzo (€) 21
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Colore giallo brillante con perlage fine. Fine anche al naso che apre a un bel ventaglio di profumi, floreali fruttati e dalle nuance vegetali e minerali. Troviamo pesca, mela Golden, arancia bionda, gelsomino, acacia (con il suo miele), toni di timo e felce, note di mandorla anche pralinata e minerali di cipria e salgemma. La bocca è fresca, sapida, abbastanza morbida, di bella trama gustativa cremosa e in discreto equilibrio per un retrolfatto che richiama a sé le note fruttate più fresche e agrumate.