Trento Brut Nature 2017
Conferma il suo stile connotato da eleganza e trama gustativa ritmata e ben bilanciata, un assaggio molto piacevole che non si ferma al primo calice. Sarà un perfetto compagno di un primo piatto di fettuccine al ragù di moscardini.
- Annata 2017
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 5
- Produzione 7.000
- Prezzo (€) 41,00
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Calice giallo pieno e brillante, ravvivato ancor più da un perlage di grande finezza. Naso fresco, elegante, con un ampio ventaglio olfattivo che va dal fiore al minerale con continui rimandi. Sentori di mughetto e biancospino dialogano con pesca sia bianca che gialla, pera estiva, mela, cedro, arancia e bergamotto. Non mancano sentori vegetali di melissa e foglie di eucalipto, mentre il tutto è ingentilito da delicati toni minerali di pietra focaia e da fragranze trasversali di pane. In bocca il vino è fresco, sapido, equilibrato, di trama gustativa continua e buona struttura, con un retrolfatto che ripercorre l’ampiezza e il ritmo della via diretta.