Franciacorta Satèn 2017
Vino dall'approccio semplice in cui primeggiano le note vegetali sia al naso che in bocca, accompagnate da toni fruttati e di dolci da forno un po' timidi. Servitelo in compagnia di tartine di salmone affumicato ed erba cipollina.
- Annata 2017
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 2.5
- Produzione 1.800
- Prezzo (€) 38,00
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Degustazione
Il calice di colore bianco platino con perlage abbastanza fine si apre al naso su sentori vegetali e verdi di melissa, felce, erba medica, fieno fresco e caprifoglio, con leggere note di erbe aromatiche. Si evidenziano quindi aromi di mela anche grattata, arancia, pesca e melone con tocchi di dolci da forno e confetti alla mandorla per poi chiudere su note minerali di argilla. Bocca semplice di buona cremosità, con discreto corpo e buon equilibrio acido-sapido, coerente nell’espressione.