Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Grappoli di Luna Extra Dry 2023
Invitante l'attacco olfattivo, incentrato su frutto, fiori e fresche note mentolate. All'assaggio lascia meno traccia, per una tessitura che tende ad alleggerirsi. Servitelo con dei vol-au-vent con crema di gamberi.
- Annata 2023
- Denominazione ?Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 3
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Un tenue giallo imperlato di sottili bollicine, anticipa un naso invitante, perché ricco di frutto e sfumature floreali. Pera, pesca e mela sono seguite da melone, arancia bionda e kumquat. I toni si fanno ancora più dolci quando ricordano i fiori dell’acacia, rincospermo e biancospino, che accompagnano a quelli più freschi di lavanda e menta. Nel finale si avvertono anche sentori di mandorla in confetto. Il sorso è cremoso, fresco, sapido e inizialmente bilanciato, poi la tessitura attenua la sua efficacia, lasciando così ricordi un po’ brevi di arancia e mela Annurca.