Franciacorta Brut
Vino immediato, fresco e di agile leggibilità, giocato su fiori e frutti. Di grande bevibilità, è bilanciato all'ingresso e poi agile e un po' teso sulla dialettica fresco-salina in primo piano. Da bere con delle gustose sarde fritte.
- Annata s.a.
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay 80%, pinot bianco 10%, pinot nero 10%
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 3
- Produzione 240.000
- Prezzo (€) 22,50
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Degustazione
Di colore giallo brillante con una durevole corona di bollicine sottili, propone al naso note fresche di fiori bianchi e frutti croccanti. Apre sui toni della rosa bianca, del glicine e del biancospino, che incontrano le vegetalità dell’erba medica e del fieno, poi la mela Annurca e la pera estiva. Sentori di nespola portano alla chiusura di gesso. Bocca subito fresca e sapida e di media tessitura, che nel finale lascia spazio alla componente acido-sapida.
