Gaio Pinot Nero Brut
Vino di beva semplice e leggiadra, riesce a cogliere l’essenziale senza picchi portando a termine l’assaggio in maniera abbastanza equilibrata. Bene come aperitivo accompagnato da bignè ripieni di caprino al timo.
- Annata sa
- Denominazione Vsq
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.0
- Voto 2.0
- Produzione 3000
- Prezzo (€) 22.00
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Degustazione
Colore giallo platino brillante con perlage abbastanza fine. Al naso è semplice e troviamo immediate le note fruttate e floreali di pesca, mela, pera, ananas, limone, biancospino con nuance vegetali di timo, salvia e minerali di cipria. Semplice anche in bocca, fresco, abbastanza morbido, di struttura agile e croccante con retrolfatto che privilegia le note fruttate più fresche di limone e pesca, con chiusura di mandorla fresca.