I Moschettieri pas dosé
Vino intenso e di ampio ventaglio olfattivo, con una fase gustativa leggermente meno compiuta, ma di piacevole beva. Di sicuro effetto con una sella di coniglio con salsa ai frutti di bosco.
- Annata 2012
- Denominazione vsq
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 13.0
- Voto 4.0
- Produzione 3600
- Prezzo (€) 15.00
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Degustazione
Di colore giallo dorato luminoso solcato da fine perlage, ha naso fresco e di bella intensità che parte con toni floreali di fiore di tiglio e ginestra, per poi dare spazio al comparto fruttato che racconta di ananas, pera, fragolina di bosco, gelso, melone bianco, fico settembrino, mandorla secca, con percezioni di pane bianco in cassetta ma anche di panettone, arancia in nettare e scorza candita e chiude con minerale di gesso. In bocca è fresco, morbido, di medio corpo e discreta tessitura gustativa. Retrolfatto che conferma inizialmente tutte le sfumature aromatiche della via diretta, per poi chiudere sui toni agrumati e sapidi.