Sereno Resort. Riapre il 6 Maggio con la nuova Penthouse
Si chiama Sereno Hotels ed è il brand dedicato ai luxury hotel di altissima qualità creato dalla famiglia Contreras. Fanno parte del brand il Sereno Resort 5 stelle luxury e Villa Pliniana entrambi a Torno sul Lago di Como e il Le Sereno St Barths Resort a St Barths ai Caraibi. Le caratteristiche principali delle strutture del brand sono un ambiente intimo garantito dal numero limitato delle camere – tutte di dimensioni generose – la ricerca di destinazioni attraenti per i più esigenti ospiti internazionali, l’attenzione al design e ai dettagli, l’idea di un lusso mai ostentato, il servizio impeccabile e un’offerta F&B di primo livello. Il prossimo 6 maggio sul Lago di Como si riapriranno le porte del Sereno Resort 5 stelle luxury un vero e proprio gioiello di ospitalità che si fregia di avere al suo interno un eccellente ristorante stellato. E’ il Berton Al Lago, che si avvale della supervisione di Andrea Berton ed è gestito dall’Executive Chef Raffaele Lenzi insieme a Stefano Gaiofatto, f&b manager del gruppo. Nel 2017 è stato insignito della sua prima stella Michelin
La nuova Penthouse Suite
Il Sereno Hotel riapre in grandissimo stile presentano agli ospiti una grandissima novità, che contribuisce ulteriormente a rendere questa dimora comasca una delle più belle d’Italia. Parliamo della nuovissima Penthouse Suite frutto della rinnovata sinergia tra l’archistar Patricia Urquiola e l’albergatore Luis Contreras.
La nuova Penthouse che è adiacente all’hotel, se per il suo stile di design si ispira a Il Sereno è caratterizzata però da un concetto totalmente unico. Gli interni si ispirano al classico glamour italiano del dopoguerra, ‘La Dolce Vita’. La scelta dell’arredamento è un omaggio ai pezzi emblematici del design italiano, alla tradizione della loro produzione e all’architettura degli anni del dopoguerra. Ciò sarà “miscelato” con i nuovi pezzi di design su misura realizzati da Patricia Urquiola, così come alcuni dei suoi ultimi progetti di design come la favolosa vasca Lariana progettata per Il Sereno e ora disponibile da AGAPE o la poltrona Ludo di Capellini, mescolata a classici del calibro di Franco Albini e Gio Ponti. Come Il Sereno, il design sarà senza tempo con un forte senso del luogo e l’utilizzo di materiali naturali locali. Per Urquiola era particolarmente importante che tutto fosse di provenienza locale.
Per garantire privacy e intimità agli ospiti che la sceglieranno, la Penthouse Suite è accessibile solo con un ascensore separato e si sviluppa su quasi 150 metri quadrati di spazio abitativo, tra cui una terrazza di 30 metri quadrati e un ulteriore giardino d’erba di 50 metri quadrati intorno al perimetro. L’Attico ha un ampio soggiorno, sala da pranzo, due bagni, camera da letto principale e una per quattro persone e una vista spettacolare sul lago da tutte le camere.
Per lo sviluppo del verde, è stato chiamato il botanico francese Patrick Blanc che ha sviluppato la nuova facciata sotto la suite. Mr Blanc ha progettato un muro vivente che sarà visto anche dal lago. Un muro vegetale che entra in sinergia con la facciata dell’edificio e la vicino installazione green Mirroir du Lac.
Il ristorante stellato
Perfettamente in linea con la dimora e quindi con i principi di esclusività ed eccellenza è la proposta gastronomica offerta nel ristorante Berton al Lago. Il nome chiarisce immediatamente a quale, tra gli i migliori chef del panorama nazionale, è stata affidata la supervisione. Ovviamente parliamo del friulano Andrea Berton, già titolare dell’omonimo ristorante milanese e che qui in territorio comasco si avvale della professionalità di Raffaele Lenzi, Executive chef.
Renzi propone dei piatti che nascono dai suoi viaggi fatti in giro per il mondo ed hanno sempre come principio primario, quello di ispirarsi sempre alla sana alimentazione; infatti lo chef Lenzi da qualche anno collabora con una nutrizionista che oltre a seguirlo personalmente lo supporta nella scelta degli alimenti, con caratteristiche specifiche, da utilizzare nei suoi piatti. A ciò si affianca una grande passione per il gusto asiatico e per il mondo dei vegetali che ben combina con prodotti del Mediterraneo e una materia prima del Lago di Como. In sala servizio impeccabile e professionalità sono affidati alla competenza di Stefano Gaiofatto, F&B Manager de Il Sereno.
Il Sereno Hotel
Via Torrazza 10
22020 Torno CO
www.serenohotels.com
info@serenohotels.com