Trento Rosé Brut
Accogliente al naso, è vibrante in bocca e rinfresca con la sua parte agrumata e minerale. La sapidità stringe un po’ sul finale. Buona la bevibilità soprattutto insieme a una frittura di calamari con maionese al lime.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay, pinot nero
- II fermentazione
- Alcol 12.5
- Voto 3.5
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Vino dal colore rosa antico con un impatto olfattivo minerale e fruttato, con nuance dolci di pasticceria, strudel di sfoglia, mela, arancia sanguinella, pompelmo rosa, susina, ciliegia, pesca e un tocco di rosa molto delicato. Naso molto gentile che coccola e invoglia, donando note scure speziate dalla cannella al ginepro per chiudere su note minerali di pietra pomice. La bocca accoglie con una buona cremosità, ma la trama sapida esce fuori vigorosa sovrastando anche l’acidità agrumata. Sul finale riprende una persistenza aromatica che vira su arancia sanguinella e refoli di rosa.