Ortrugo dei Colli Piacentini Unic’O Brut 2020
Immediatezza, freschezza, nettezza di un vino che in bocca avvolge all’ingresso e rapidamente manifesta la sua leggerezza convergendo sulla tensione acido-sapida. Perfetto per accompagnare un sauté di telline.
- Annata 2020
- Denominazione Ortrugo dei Colli Piacentini Doc
- Uvaggio ortrugo
- II fermentazione
- Alcol 11
- Voto 2.5
- Produzione 15000
- Prezzo (€) 10
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Degustazione
Giallo vivace con perlage sottile, è fresco e immediato al naso negli aromi di pesca, mela, mapo, nespola, susina, pera estiva, con note di fiori di campo e di acacia, sentori di fieno, cenni minerali di pietra pomice mentre il frutto si addolcisce su aromi di gelso bianco. In bocca è cremoso, voluminoso, fresco e salino, molto leggero, caratterizzato dal frutto all’ingresso, rapidamente stretto su sentori di salgemma e limone. Di beva disinvolta.