Franciacorta Cuvée Oro Brut
Lentamente si rivela e conquista con la sua leggiadria, che ribadisce in bocca, dove c’è ritmo, equilibrio e progressione. Ottimo su insalata di pannochie e mazzancolle al vapore con melone bianco, songino e sesamo tostato.
- Annata s.a.
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione
- Alcol 12.5
- Voto 4
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Giallo limone chiaro e brillante, percorso da perlage fine, accoglie di frutto balsamico nei riconoscimenti di pesca, gelso, kumquat, mela, pera, ananas, mandarino, sfumati da sentori di origano, salvia e menta, mentre le fragranze di torta margherita con crema al limone percorrono l’insieme. Note avvolgenti di rosa, glicine e frangipani danno grazia all’olfatto. Cremoso, fresco, morbido, è dotato di un bel timbro salino, misurato al punto giusto, e di una tessitura corretta che dà ritmo e dinamica, invogliando la beva. Il retrolfatto ritrova la leggiadra ricchezza del naso, allungandosi su toni agrumati dolci di mandarino e salgemma.