Trento Riserva Brezza Pas Dosé 2017
Immediati e intensi sentori fruttati e speziati per questo Blanc de Blancs. Bocca fresca, cremosa, sostenuta da una buona struttura che via via si lascia condurre dalla tensione delle note sapide. Bene su lucioperca in tempura.
- Annata 2017
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Voto 3
- Produzione 1.548
- Prezzo (€) 29,00
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Degustazione
Calice paglierino chiaro con perlage continuo, naso generoso e accogliente che si esprime su toni di frutta gialla polposa, anche tropicale, dalla pesca al mango passando per il cachi, con note di vaniglia e un tocco lieve di curcuma. Ingresso in bocca molto fresco e vivace, che prosegue tenace, sino al finale, dove la sapidità tende a prendere il sopravvento.