Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
Redazione

Signorvino punta sulla Capitale e raddoppia!

La grande cantina italiana apre il suo secondo locale a Roma. Sceglie di nuovo il centro, a due passi via del Corso

Redazione

Roma brinda all’eccellenza enologica calabrese

Dal Cirò alla Locride! Erano ben 96 vini della Regione Calabria presenti a Palazzo Ripetta nel cuore della Capitale.

Redazione

Il boutique hotel di Otranto con all'interno un museo nautico

Questo boutique hotel a due passi dal centro storico di Otranto è impreziosito da tantissimi reperti marinareschi

Redazione

Lampedusa da scoprire tra dammusi e escursioni in caicco

Padre, madre e figlio accolgono gli ospiti in questo angolo di paradiso nell'isola di Lampedusa. Mare, escursioni e benessere!

Redazione

Vitello tonnato, cotoletta, pizza bassa e croccante. Dove? A Napoli!

I classici napoletani ma anche tanti piatti della tradizione italiana. Inclusa una pizza sottile dal crunch assicurato, tutta da condividere!

Redazione

Ricette di Domenico Stile

Le ricette di Domenico Stile, chef del ristorante Enoteca La Torre, realizzate nel 2023 e raccontate sul numero 188 di Cucina & Vini

Redazione

Ricette di Jorg Giubbani

Le ricette dello chef ligure Jorg Giubbani, realizzate nel 2022, sono state raccontate sul numero 187 di Cucina & Vini

Redazione

Ricette di Antonino Montefusco

Le ricette dello chef sorrentino Antonino Montefusco, classe 1983, realizzate nel 2022, sono state raccontate sul numero 186 di Cucina & Vini