Redazione Cucina & Vini
A Trani il 20 luglio torna Degustazione Casual!
Sul molo Sant'Antuono torna l’evento più atteso dell'estate pugliese, con oltre 2000 etichette italiane ed estere in degustazione
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Il nuovo bistrot di Forte dei Marmi nel verde di Villa Agnelli
In quella che era la residenza estiva versiliese della famiglia Agnelli, oggi sorge un resort esclusivo e da poco anche un bistrot di cucina di mare
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Il pizzaiolo cilentano che porta in pizzeria la filiera del grano
Selezionare i grani, pensare alla molitura, lavorare le farine ed infine ricavarne la pizza cilentana. Santomauro è riuscito a farlo.
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Capitali culinarie d’Europa: 9 su 20 sono italiane!
Podio tutto italiano con Roma prima, Venezia seconda, Napoli terza. Decimo posto per Firenze che è la capitale europea dei food tour!
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World Chocolate Day: una passione che supera la stagionalità
Il tartufo al cioccolato di questa cioccolateria torinese piace a tutti. Ogni anno se ne producono 90 tonnellate!
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Il ristorante nel cuore di Positano, nato nell'ex boutique di famiglia
I piatti della tradizione con qualche rinterpretazione che non li stravolge. La cucina della costiera da Ohimà a Positano.
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Azur a Monopoli. Mare e terra per una cucina autentica e sincera
Taralli e focaccia, ma anche cozze, polpo, tiella barese, bombette, agnello e molto altro ancora. Nel cuore di Monopoli c'è Azur!
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Arriva Pizza Convention 2026. A Roma il 6 e 7 luglio
Contest e incontri tra riconoscimento del mestiere del pizzaiolo, ruolo delle donne e dialogo tra grandi maestri e giovani talenti
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