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Redazione

Consorzio della Finocchiona e 3Bee insieme per le api

Il Consorzio della Finocchiona IGP e 3Bee insieme in un nuovo progetto di sostenibilità e protezione della biodiversità

Redazione

Cucina giapponese e Prosecco Val d'Oca!

Se c'è un settore che non conosce limiti e confini è proprio quello enogastronomico. Le tradizioni e le tipicità territoriali possono incontrarsi abolendo radicalmente qualunque vincolo, e lasciando che gli unici elementi di dialogo restino i sapori.E allora, in questa...

Redazione

Il nostro Luciano Nebbia ci ha lasciati

Amore, passione, entusiasmo, rispetto. Luciano nella sua vita ha messo il cuore davanti a tutto. Oggi, 30 aprile 2022, Luciano Nebbia si è spento, consumato da questo vile virus che non ha potuto contrastare. Luciano era uno dei nostri, condivideva...

Redazione

Foodbusters. La solidarietà attraverso il recupero del cibo

Sono dei veri e proprio acchiappa cibo! Si occupano di recuperare gli alimenti in eccedenza per donarli ad associazioni ed enti benefici

Redazione

La pinsa romana contro lo spreco alimentare

Buone e di ottima qualità ma con una forma non adatta al commercio. Le pinse dell'azienda Di Marco a disposizione di Banco Alimentare

Valentina Venturato

Casa Mazzucchelli pensa ai giovani con il menu under 35

In questo ristorante immerso tra il verde delle colline bolognesi, gli under 35 hanno una proposta a loro dedicata

Redazione

Aromi bistrot a Roma. Il nuovo fast food gourmet

Il nuovo progetto ristorativo di due giovani imprenditori che portano nel centro di Roma il fast food gourmet

Redazione

Varvaglione lancia un wine game per i winelovers

Tecnologia e vino: un binomio che piace a Varvaglione la storica azienda pugliese che ha appena celebrato il suo centenario

Redazione

CarbonaraDay. Ecco con chi la mangerebbero gli italiani

Piatto iconico della romanità più verace, gustoso, saporito e anche tra i più replicati in casa. Oggi è la sua festa!