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Redazione

La startup sassarese che combatte lo spreco alimentare

L'Alkelux ha sviluppato una tecnologia che nasce dalla peluria della liquirizia, l'unico scarto della filiera oggi privo d'impieghi.

Antonio Marcianò

Lavazza, Tales of Italy

Presentata la miscela “Trastevere” dedicata a Roma per il canale Ho.Re.Ca.

Redazione

Thegusto, il format che seduce i food lover

Faccia a faccia con gli chef in formato video per commentare i loro menu e svelare il dietro le quinte di un ristorante

Redazione

Valoritalia presenta l’Annual Report del vino in Italia

Valoritalia certifica 9,23 miliardi di vino nel 2024: volumi stabili per l’enologia tricolore nonostante l’incertezza relativa ai dazi Usa

Redazione

Jeff Bezos e Lauren Sanchez scelgono i dolci della Costiera Amalfitana

Per il magnate di Amazon, che si sposa oggi a Venezia, ci saranno le dolcezze preparate da Sal De Riso

Redazione

Sorì, in campo per il sociale e per la tutela del patrimonio culturale

Due importanti iniziative vedono l’azienda di Teano protagonista nel sociale e nell’arte, insieme all'Accademia delle Belle Arti di Napoli

Redazione

Una interessante novità per gli amanti del bbq!

Si chiamano Bstrd. sono i Kamado di ultima generazione ed entrano nell'ampio portfolio di Künzi

Cristiana Curri

Mangia - Come mangiare per tutta l'Italia. Il nuovo libro di Maria Pasquale

Ricette, ma anche annedotti, consigli di viaggi, soste gastronomiche e le voci dei grandi maestri della cucina italiana

Valentina Venturato

Cooker Girl al bistrot di Alessandria gestito da ex detenuti

Cooker girl firma una ricetta per il bistrot gestito da detenuti ed ex detenuti. Il suo Stracotto in Libertà entrerà nel menù per un mese