Alessandra Marzolini
Christian Spalvieri e il nuovo San Baylon di Palazzo Ripetta
Dal 15 ottobre il San Baylon inaugura una nuova stagione gastronomica al quarto piano di Palazzo Ripetta: fine dining sui tetti di Roma
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Onde Lente a Messina: frollatura, brace e riscatto sociale
Dalla solida tradizione de La Trattoria del Marinaio nasce a Messina un nuovo laboratorio di ricerca gastronomica. Tra frollatura del pesce, cottura alla brace e una profonda filosofia antispreco, la chef Carlotta Andreacchio apre Onde Lente nel centro sottarco messinese...
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Aperti per ferie! Ecco i locali romani che non chiudono ad agosto
Un aperitivo in terrazza con vista mozzafiato, ma anche una cena in centro e una pizza romana o napoletana. Roma ad agosto non si ferma!
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Un ristorante storico di Civitavecchia riapre grazie ad una chef abruzzese
La cucina di mare della tradizione, ma anche tecnica e ricerca del miglior pescato locale. Da Esterina è tempo di ripartenze
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Simone Nardoni riparte. Apre a Terracina la sua brasserie
Carne e pesce cotti nel josper, una selezione di materie prime pazzesche, una cucina di 37 metri e una carta dei vini con 500 etichette.
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A Fiumicino dal primo agosto porte aperte a Casa Clementina
La pizza romana di Luca Pezzetta e i piatti di mare di Simone Curti a pranzo e a cena tutti i giorni.
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Chiara Manzi apre il suo nuovo ristorante a Bologna. Meno di 1000 kcal per frittura e tiramisù
Tutto il gusto della tradizione senza esagerare con le calorie. Da settembre a Bologna apre il ristorante che tutti aspettavamo!
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A Roma apre Fragolandia!
Il primo fragola bar della Capitale! Dal 17 luglio in zona Tuscolana fragole, topping e baci
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Il nuovo bistrot di Forte dei Marmi nel verde di Villa Agnelli
In quella che era la residenza estiva versiliese della famiglia Agnelli, oggi sorge un resort esclusivo e da poco anche un bistrot di cucina di mare
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