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Alessandra Marzolini

Christian Spalvieri e il nuovo San Baylon di Palazzo Ripetta

Dal 15 ottobre il San Baylon inaugura una nuova stagione gastronomica al quarto piano di Palazzo Ripetta: fine dining sui tetti di Roma

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Valentina Venturato

Horto, Niederkofler lascia a fine anno

Dal 31 dicembre 2026 si chiude la collaborazione tra Horto e Niederkofler. E c’è già chi parla del nome che potrebbe prenderne il posto.

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Redazione

Il Quinto Elemento, ospitalità discreta a Teano

Storia, cucina e ospitalità discreta nel cuore del centro storico di Teano, in un palazzo antico ristrutturato con cura

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Valentina Venturato

A Roma apre Retroscena ed il foyer torna a vivere

Nel teatro Spazio Diamante, apre un wine bar con cucina nel foyer. Un luogo da vivere prima e dopo lo spettacolo, anche senza biglietto.

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Valentina Venturato

A Firenze apre Dosirak: un angolo di Corea in zona San Lorenzo

A Firenze debutta il nuovo indirizzo dedicato ai sapori autentici 
di Seul con il tipico lunch box e poi gimbap, corn dog e pollo fritto

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Redazione

Bonci apre a Roma Termini

Nuova apertura romana per Gabriele Bonci, questa volta all'interno della Stazione Termini davanti ai binari dell'Alta Velocità

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Valentina Venturato

All'Antico Vinaio apre a Brescia (e cerca store manager)

Le schiacciate di Tommaso Mazzanti sbarcano a Brescia. Arriva la special edition “Leonessa” e proseguono le assunzioni

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Redazione

Quattro Passi sposa Romeo: l'apertura attesa per maggio 2027

Il Gruppo Romeo e i fratelli Mellino insieme per una nuova fase di sviluppo di Quattro Passi dal prossimo maggio a Massa Lubrense

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Redazione

A Milano apre AALIS, la bakery all-day che parla francese

Apre a Milano una nuova bakery di quartiere con lievitati francesi, coffee specialty e il brunch disponibile tutto il giorno.

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