Francesco D'Agostino
Mirabella Franciacorta Riserva Døm Rosé e l'abbacchio di Alfredo
Il grande non dosato Riserva del 2015 di Mirabella incontra l'abbaccio alla cacciatora di Alfredo alla Scrofa, di Roma
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Mirabella Franciacorta Satèn incontra i sapori di montagna
Franciacorta Satèn 2018 di Mirabella e le foglie di patate, crauti e cumino caramellato di Fabian Oberhauser del Purmontes
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Mirabella Franciacorta Demetra Rosé con pasta e patate
Franciacorta Demetrà Rosé Brut Nature di Mirabella incontra la pasta e patate acida con gamberi e colatura di alici di Luciano Villani
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Mirabella, abbinamento Franciacorta Riserva DØM
La Riserva Dosaggio Zero 2015 incontra i calamaretti leggermente affumicati di Ernesto Iaccarino, Don Alfonso 1890
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Demetra Pinot Bianco Brut Nature in abbinamento
Il Pinot Bianco metodo classico di Mirabella incontra le linguine con burrata, pomodoro giallo, scampo e lime del Cannavacciuolo Bistrot
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