Marramiero presenta il “Dante Marramiero Riserva del Fondatore 2007”

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Marramiero, l’azienda di Rosciano (Pe), con una novità al Vinitaly

Marramiero, l’azienda pescarese vicina al Gran Sasso e al mare, è una delle poche cantine italiana che ha il coraggio, e la forza, di mettere in commercio un vino a ben dieci anni dalla sua vendemmia. È un Montepulciano d’Abruzzo, un vino non semplice da domare, ma se si è abili è capace di grandissime espressioni; questo è il Dante Marramiero. È nato con le più sofisticate tecniche di vinificazione per essere la punta di diamante della cantina, e un motivo c’è: porta il nome del fondatore. A lui è dedicato tutto il massimo che l’azienda può dare: i grappoli, provenienti da vigne di oltre quaranta anni, sono selezionati già dalla loro invaiatura, sì da poter arrivare a uno stato di maturazione ottimale e omogenea, poi affina per centoventi mesi, ventiquattro dei quali in tino, i successivi ventiquattro in piccole botti nuove di cinque diversi tipi di rovere, per poi finire il suo affinamento in bottiglia per ben sei anni. Il risultato nel calice è un’esplosione di fiori e frutti polposi arricchiti di spezie e note balsamiche; il sorso è potente, ma l’eleganza dei suoi tannini e il suo equilibrio lo rendono suadente e fine, nel palato lascia ricordi di confettura di frutti rossi e spezie orientali.

Quest’anno, con la commercializzazione della vendemmia 2007, il Dante Marramiero si arricchisce della dicitura Riserva del Fondatore, nel ricordo del fondatore dell’azienda e padre dell’attuale conduttore Enrico.

 

Fabio De Raffaele

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