Alto Adige Athesis Rosé Brut 2019
- Annata 2019
- Denominazione Alto Adige
- Uvaggio chardonnay 50%, pinot nero 50%
- II fermentazione bottiglia
- Voto 3.5
- Produzione 43.000
- Prezzo (€) 26,50
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Degustazione
Calice di un fascinoso rosa-arancio brillante, solcato da bollicine piuttosto fini, presenta aromi di arancia, lampone e chinotto che incontrano delicate tostature di mandorle e pane, mentre si allarga su pesca, lime, mela, mango, con sfumature di biancospino, respiri minerali di gesso e calcare. In bocca è fresco e leggero, cremoso e morbido, sapido, un po’ agile nello sviluppo, caratterizzato dal frutto invitante del naso, accompagnato dagli altri aromi in secondo piano, mentre la mineralità cresce in progressione sfociando in sentori di salgemma.