Baia Brut
Ha naso esuberante e fiorito che aggiunge frutto succoso. In bocca è cremoso e sottile, dal rapido finale sapido. Vino da aperitivo, ottimo con piccoli pandolci ripieni di stracciatella e mortadella.
- Annata s.a.
- Denominazione Vsq
- Uvaggio falanghina
- II fermentazione
- Alcol 12
- Voto 2.5
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Giallo limone brillante con perlage fine, è leggiadro e intenso al naso nel porgere aromi di scorza di Limone di Sorrento che si fondono con profumi di gelsomino, pitosforo e gardenia. Si allarga sul frutto di pesca, uva spina, gelso, mandarancio, mandorla fresca, tutti sfumati da note di gesso. Fresco, morbido, molto leggero e sapido, riprende il frutto ma rapidamente focalizza sulla scia salina stringendo su sentori di gesso.