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Franciacorta Altèra RosÉ Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMajolini

Vino dalla buona dinamica, che non si concede immediatamente, ma con il piacere dell’attesa e con bella eleganza. Da servire accanto a una palamita appena scottata, in salsa di agrumi e pistacchi tostati.

  • Annata 2000
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 9000
  • Prezzo 30.00

Degustazione

Bel colore rosa carico e perlage di estrema finezza. Al naso è fresco nelle tonalità fruttate e floreali che lentamente esplodono. Troviamo ciliegia, lampone, mela, pesca, ribes, mandorle, anche gentilmente tostate, arancia rossa e pompelmo rosa, fragola, rosa, peonia. Seguono fragranze di panificazione e minerali di scisto. In bocca è molto fresco, con tessitura dinamica e cremosa, dotato di apporto acido-sapido ben integrato da struttura e morbidezza per un insieme bilanciato. Retrolfatto coerente, che insiste nel finale su note più agrumate e tostate.