Franciacorta Benedetta Buizza Satèn
Naso seduttivo e goloso tra fragranze di forno, note fiorite e fruttate, spezie esotiche. Sorso morbido, frusciante, ben equilibrato, che nel finale tende ad assottigliarsi su toni sapidi. Intrigante l'abbinamento su pollo in fricassea.
- Annata s.a.
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 4
- Produzione 10.000
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Giallo luminoso, chiaro, con perlage sottile e immediati toni avvolgenti di tostature e soffice brioche all’uvetta. È un naso caldo, ricco e speziato che ricorda vaniglia, zenzero, curcuma, ma anche fiori bianchi e gialli, margherita, caprifoglio, rincospermo, ginestra, che incontrano pera, papaia, banana… Carezzevole e vellutato, ha persistenza in bocca, sostenuta da un corpo adeguato per gran parte dell’assaggio, con richiami minerali in chiusura, sulla scia salina in primo piano.