Sicilia Nero d’Avola Neroluce Brut
Nitido e anche un po’ timido, è fresco di fiori e agrumi, dotato di una bocca molto leggera e vivace, caratterizzata da una salinità protagonista. Da aperitivo, insieme a nachos con maionese al lime.
- Annata s.a.
- Denominazione Sicilia Doc
- Uvaggio nero d’Avola
- II fermentazione
- Alcol 12
- Voto 2.5
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) 9
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Degustazione
Giallo pallido con riflessi argentei e perlage piuttosto sottile, è delicato su note di fiori di sambuco che incontrano arancia e limone, con pera e mela, insieme a sentori di fieno secco e cenni di timo e anice, tutti sfumati da minerali di gesso. Fresco, sapido, lieve e cremoso, riprende con la stessa delicatezza il frutto agrumato e i pomi, focalizzando in progressione su toni di salgemma.