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Trento Brut 2019

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino Sparkle 2024
ProduttoreAltemasi

Gentile e vitale, senza urlare, si fa conoscere lentamente, aggiungendo riconoscimenti e conservando freschezza e fragranza. La bocca è bilanciata e allungata, di grande bevibilità. Perfetto con pasta alla chitarra all’abruzzese.

  • Annata 2019
  • Denominazione Trento Doc
  • Uvaggio chardonnay
  • II fermentazione bottiglia
  • Alcol 12.5
  • Voto 4
  • Produzione n.c.
  • Prezzo (€) 24,70
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Degustazione

Giallo limone con riflessi dorati, brillante e solcato da fine perlage, è fresco di uva spina, lime, mapo, con tratti di melissa e salvia. Ecco la pesca bianca, la mela, la pera, con soavi intarsi di rosa bianca e frangipani. Sempre delicatamente ecco aggiungersi la torta savarin, insieme a mandorla e nocciola secche, con cenni tostati di pane e note di arancia appena spremuta. Bocca subito bilanciata, dotata di freschezza e sapidità, effervescenza sottile e buona morbidezza. La tessitura continua sostiene l’allungo acido-salino che porta il retrolfatto, già coerente con il naso, su toni di agrumi, salgemma e mollica di pane. E si ribeve.