Valdobbiadene Prosecco Superiore Arnere Dry 2023
Piuttosto intenso e interessante, accoglie leggiadro nell'incontro tra cipria e fiori, e poi ricco di frutto. Il palato dapprima risponde bene, poi si alleggerisce e termina appena severo. Buono con delle seppie ripiene al forno.
- Annata 2023
- Denominazione ?Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 3
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) 12,50
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Degustazione
Vino dall’aspetto giallo chiaro con perlage fine che all’olfattiva è suadente nel porgere in primo piano una nota di cipria che si fonde con respiri fioriti di magnolia, ginestra, ranuncolo e acacia. Poi acquistano presenza le note fruttate di agrumi, con arancia, cedro e Limone d’Amalfi, insieme a pesca, pera e mandorla, anche in latte e in confetto. Bocca con ingresso morbido, di buona cremosità e bella freschezza ma con corpo medio che non supporta abbastanza l’equilibrio acido-sapido, che disidrata appena il finale.