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Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Dry 2023

Sparkle, guida annuale ai migliori spumanti secchi d'Italia, è pubblicata dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. Dati come uve, metodo di spumantizzazione, bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca sono forniti dai produttori. L'indicazione 'acquisto attento' segnala il vantaggioso rapporto tra valutazione e prezzo.
RegioneVeneto Sparkle 2025
ProduttoreSanfeletto

Naso che esprime con garbo e dolcezza la sua dote fruttata. In bocca il vino gioca la sua carta vincente, perché è vivo e fresco, coerente ma più brioso. Buono in abbinamento con tagliolini gamberi e limone.

  • Annata 2023
  • Denominazione ?Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • II fermentazione tank
  • Alcol 11.5
  • Voto 3.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo (€) n.c.
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Degustazione

Giallo pallido dai riflessi argento, brillante e con perlage sottile, si presenta delicato e gentile al naso. Note di ananas non maturo, mela e pera Kaiser regalano un piacevole naso fruttato, accompagnato da tratti di fiori dolce di melissa e pitosforo, con sentori agrumati leggeri e briosi di arancia bionda. Più incisivo in bocca, presenta un’acidità abbondante e avvolgente, ben espressa in ricchezza succosa,per un insieme dinamico e ritmato grazie alla tessitura adeguata, a vantaggio del retrolfatto che ritrova la dialettica del naso, caratterizzata da maggiore verve.