Taralli Calt – Il tarallo pugliese, ma schiacciato!

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Il tarallo pugliese è una di quelle prelibatezze regionali con effetto assicurato dell’uno tira l’altro. Tra i tanti buoni in circolazioni vi vogliamo parlare  dei Taralli Calt  prodotti nell’azienda  Marmo di Andria a nord di Bari . Sono realizzati con ingredienti di primissima qualità seguendo scrupolosamente la ricetta tradizionale che prevede solo farina, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale e semi di finocchio. Ma i Taralli Calt, sono diversi dagli altri, sono infatti schiacciati e non hanno quindi la classica forma a ciambella.

Ad ogni modo, se i tradizionalisti sono un poco titubanti, no panic perché l’azienda ne produce anche di classici nella forma solita.

Taralli Calt
Andria, 76123 Puglia , Italy
+39 0883 262489
info@tarallicalt.com

 

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vventurato


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