Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Casa Vittorino Brut

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Casa Vittorino Brut - Astoria

Realizzato con i grappoli migliori anche quest’anno si conferma invitante ed equilibrato. Inizialmente timido si apre su delicati toni fruttati e floreali. Gustatelo con spaghetti alle pannocchie di mare.

Regione: Abruzzo
Annata: 2015
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Astoria
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 80000
Prezzo: 15,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino con perlage sottile e persistente. Naso fresco inizialmente poco espresso. Si apre poi a delicati sentori floreali di glicine, rosa bianca e fruttati di mela, pesca, cedro, banana e melone bianco. Leggere note di pasticceria e minerali di cipria percorrono l’insieme. La bocca è fresca, morbida ed equilibrata, nella seconda fase dell’assaggio si mettono in evidenza le note sapide per una tessitura leggermente in affanno. Il retrolfatto propone subito la dolcezza del frutto osservata per via diretta e chiude con note lievemente amarognole di mandorla.




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enrico pozza

Redazione


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