Mattia Vezzola Grande Annata Rosé Brut 2017
Vino che si presenta molto delicato all'olfattiva, principalmente su note fruttate; la bocca è leggera e dotata di finale sapido e minerale che ben si abbina a del Patanegra e pane bianco.
- Annata 2017
- Denominazione Vsq
- Uvaggio chardonnay 80%, pinot nero 20%
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 13
- Voto 3.5
- Produzione 5.000 (1.000 1,5 l)
- Prezzo (€) 45,00 (95,00 1,5 l)
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Degustazione
Calice di colore buccia di cipolla brillante, accompagnato da un perlage fine. Naso gentile su note floreali di peonia, poi aromi fruttati di mela deliziosa, arancia rossa, marasca, melagrana. Seguono sentori di mandorla, arachide e nocciola, minerali di selce, pietra pomice e pietra focaia e nuance di mirto, sia in foglie che in bacche. Bocca leggera, di cremosità voluminosa e bella freschezza. Subito il frutto con le nette note agrumate, poi la scia salina mette in risalto le note minerali e di frutta secca.