Franciacorta Satèn 2019
Porge la sua freschezza con immediatezza, sviluppandola su note balsamiche e floreali. Si esprime senza esitare presentando una struttura leggera, comunque ben definito e caratteristico. Con pasta e patate con la provola, dà il meglio di sé.
- Annata 2019
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 3
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Brillante nel suo giallo paglierino con tenui riflessi verdolini e perlage sottile. Si dichiara su note di ginestra e aloe, di origano e timo. In successione la frutta è di pesca matura, noce di cocco, papaia e lime, a cui si aggiungono leggerissime incursioni di frutta secca con guscio e piccoli cenni di cedro e limone canditi. Il corpo è sufficientemente strutturato e sorretto anche da buona spalla acida. In bocca il finale non è lunghissimo, ma piacevole anche se l’energia tende rapidamente a diminuire.
